Bài 3: Hô hấp tế bào
I. Khái niệm hô hấp tế bào
1) Khái niệm
- Là quá trình phân giải nguyên liệu hữu cơ (chủ yếu là glucozơ) thành các chất đơn giản (CO2, H2O) và giải phóng năng lượng cho các hoạt động sống.
- Nơi diễn ra: ở tế bào nhân thực, quá trình này diễn ra chủ yếu trong ti thể.
2) Bản chất
- Hô hấp là một chuỗi các phản ứng ôxi hóa khử, trải qua nhiều giai đoạn và năng lượng được sinh ra ở nhiều giai đoạn khác nhau.
- Tốc độ của quá trình hô hấp tế bào nhanh hay chậm phụ thuộc vào nhu cầu năng lượng của tế bào.
- PTTQ phân giải 1 phân tử glucôzơ: C6H12O6 + 6O2 6CO2 + 6H2O + Năng lượng (ATP + nhiệt)
II. Các giai đoạn chính của quá trình hô hấp tế bào
Quá trình hô hấp tế bào gồm 3 giai đoạn chính: đường phân, chu trình Crep và chuỗi truyền electron hô hấp.
1) Đường phân
- Nơi diễn ra: tế bào chất.
- Nguyên liệu: đường glucôzơ, ATP, ADP, NAD+, Pi
- Sản phẩm: Glucôzơ (6C) 2 axit piruvic (3C) + 4ATP + 2NADH (1NADH = 3ATP)
=> Như vậy, kết thúc quá trình đường phân thu được 2ATP và 2 NADH .
2) Chu trình Crep
- Nơi diễn ra: chất nền của ty thể (ở tế bào nhân thực) hoặc tế bào chất (ở tế bào nhân sơ).
- Nguyên liệu: axit pyruvic, ADP, NAD+, FAD.
- Kết quả:
+ 2 piruvic 2 axêtyl-coA (2C) + 2NADH + 2CO2
+ Axêtyl-coA bị phân giải hoàn toàn 4CO2 + 2ATP + 6NADH + 2FADH2 (1FADH2 = 2ATP)
3) Chuỗi truyền êlectron hô hấp
- Nơi diễn ra: màng trong ti thể (ở tế bào nhân thực) hoặc màng tế bào chất (ở tế bào nhân sơ).
- Nguyên liệu: NADH, FADH2, O2
- Kết quả: tạo ra ATP, H2O.
(1NADH= 3 ATP , 1 FADH2 = 2 ATP )